下载一种用甘薯淀粉制备预胶化淀粉方法的技术资料

文档序号:16210615

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本发明公开了一种用甘薯淀粉制备预胶化淀粉方法,其特征在于,包括如下步骤:步骤1:在球磨桶中加入一定量的甘薯淀粉和乙醇溶液,搅拌混合后进行干燥,得到初级活化淀粉;步骤2:将步骤1制备的初步活化淀粉进行粉碎过筛,然后将初级活化淀粉、功能助剂、表...
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