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本发明公开了一种百合绿茶蛋糕加工方法，包括以下方面：原料成份及配比百合粉2‑5，绿茶粉2‑5，蛋液30‑40，蛋糕粉20‑30，白砂糖5‑10，植物油0.1‑0.5，塔塔粉0.01‑0.03，食盐0.01‑0.03，小苏打0.01‑0.02...
该专利属于蚌埠市金旺食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过蚌埠市金旺食品有限公司授权不得商用。

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