下载一种基于茶多酚-β-环糊精包合物的吸氧薄膜及其制备方法的技术资料

文档序号:16183552

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本发明涉及一种基于茶多酚‑β‑环糊精包合物的吸氧薄膜及其制备方法,所述茶多酚‑β‑环糊精包合物由以下组分组成:茶多酚30~66%,β‑环糊精45~80%,柠檬酸2~6%,其中茶多酚为活性吸氧物质,β‑环糊精为壁材,柠檬酸为吸氧助剂。所述吸氧...
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