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本发明涉及到厨房用具，尤其涉及到一种新型防粘切菜刀。该新型防粘切菜刀的刀本体上紧贴着刀刃部设有多个弧形凹槽；使用该新型防粘切菜刀切食材的时候，食材经过刀刃部切割分离后，先碰到刀本体上的弧形凹槽，因为弧形凹槽内设有多个防粘支板，空气可以通过防...
该专利属于苏州信文食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过苏州信文食品有限公司授权不得商用。

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