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本发明涉及一种果味高纤谷物粉及其加工方法。果味高纤谷物粉，其包括燕麦、浆果果汁、发酵乳和益生菌为原料获得的果汁发酵乳干燥粉与谷物粉，其中：谷物粉与果汁发酵乳干燥粉的质量比为4‑9:1。制备：将浆果冷榨果汁、发酵乳、燕麦加热煮沸处理后离心获得...
该专利属于湖北馥雅食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北馥雅食品科技有限公司授权不得商用。

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