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一种高效保存菌菇营养价值的制备工艺，生产菌菇的原料中加入一定量混合营养液，充分搅拌混合后，密封包装，经高温灭菌后植入蘑菇菌种后放入培养室内，本发明使人们在食用蘑菇的同时增加硒和钙的摄入量。...
该专利属于南通宇鑫菌菇种植有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南通宇鑫菌菇种植有限公司授权不得商用。

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