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本发明公开了一种高强度耐水大豆分离蛋白包装薄膜及其制备方法和应用。它是市售的大豆分离蛋白与甘油、硬脂酸、成膜剂、增塑剂溶解于水后，包括下述组分按照下述重量份数比构成：１００份水、２０～４０份大豆分离蛋白和８～１２份的聚乙烯醇，通过涂布方法形...
该专利属于天津商学院所有，仅供学习研究参考，未经过天津商学院授权不得商用。

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