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本发明涉及一种柠檬醋及其制备方法，属于保健食品领域。所述柠檬醋中含有2‑8％(w/v)的醋酸、1‑6％(w/v)的柠檬酸、低于0.05％的柠檬苦素、低于0.05％的诺米林酸以及0.1‑2％的氨基酸。...
该专利属于广东盆地一号生物产业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东盆地一号生物产业有限公司授权不得商用。

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