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本发明提供了一种具有降糖功效的面条及其制备方法，所述面条由荞麦粉、低筋面粉、谷朊粉、L‑阿拉伯糖、肉桂粉、桑叶粉和营养酵母粉组成，按其重量份数计荞麦粉40‑70份、低筋面粉30‑60份、谷朊粉5‑10份、L‑阿拉伯糖1‑5份、肉桂粉0.4‑...
该专利属于诺和生物技术（天津）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过诺和生物技术（天津）有限公司授权不得商用。

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