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含有金属离子和醌辅因子的序列ID No.1的醇脱氢酶，或除此之外的显示出至少80％，优选至少86％，尤其优选至少89％的序列同一性的功能变体和至少一种氧化还原辅因子用于转化至少一种在C‑3原子上呈现羟基的单端孢霉烯的用途，以及用于单端孢霉烯...
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