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本发明公开了一种花生油的制备方法，包括以下步骤：S1、选果；S2、烘炒；S3、压榨；S4、沉降；S5、滴滤；S6、冷滤。该制备方法保障了所制得的花生油更好的保留了油脂挥发性风味成分和营养物质，其高温炒制及其它的工艺，增加抗氧化性，安全、不易...
该专利属于海南思香源食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过海南思香源食品有限公司授权不得商用。

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