下载用于调味产品的抗结剂的技术资料

文档序号:16087305

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本发明涉及多孔颗粒控制液体的释放的用途,例如调味品在食品产品中的释放。例如调味剂的液体组分被装载到多孔颗粒以形成组合物。孔直径,孔隙扭曲度和装载参数决定了所述的组合物的特性以及所述的液体的释放曲线。...
该专利属于百事可乐公司所有,仅供学习研究参考,未经过百事可乐公司授权不得商用。

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