下载一种鱼肉制品保鲜剂及其制备方法的技术资料

文档序号:16086564

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本发明公开了一种鱼肉制品保鲜剂,原料的重量份数为:党参多糖10~30份、黄芪多糖粗提取物20~30份、海藻糖5~8份、普鲁兰多糖5~10份、植酸钠0.5~1份、甲壳胺0.2~0.5份和EDTA‑2Na0.5~1份;包括以下步骤:步骤一、多糖...
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