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一种降血糖、血脂保健蘑菇脆片及制备方法。目前保健食品领域的蘑菇脆片主要是以口感为主,缺乏理想的天然蘑菇脆片和具有保健功能蘑菇脆片。本发明组成包括:花菇、松茸、玉米淀粉、水、精盐、姜粉、胡椒粉,所述的花菇的重量份数为450‑550,所述的松茸...该专利属于哈尔滨汉洋食用菌种植有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过哈尔滨汉洋食用菌种植有限公司授权不得商用。
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