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本发明公开了一种乳制品中粘红酵母的检测方法，包括如下步骤：（1）、靶序列的确定；（2）、引物与探针的设计；（3）、模板提取：（4）、RT‑PCR扩增及荧光标记；（5）、芯片制备；（6）、分子杂交；（7）、结果分析。本发明通过该基因芯片能够在...
该专利属于太原格因生物科技有限公司;太原理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过太原格因生物科技有限公司;太原理工大学授权不得商用。

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