下载一种白酒的酿造工艺的技术资料

文档序号:16029692

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

一种白酒的酿造工艺,步骤为:取70‑80重量份的高粱、20‑30重量份的小麦、10‑20重量份的大米、10‑20重量份的糯米、3‑5重量份的玉米,破碎后浸泡,沥干,圆汽蒸煮并伴随喷水,然后加入稻壳和小麦中温大曲堆积糖化,然后入缸发酵60‑7...
该专利属于安徽迎驾贡酒股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽迎驾贡酒股份有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。