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本发明公开了一种金属硫蛋白的制备方法，属于生物技术领域。本发明将植物经金属盐水溶液进行诱导后再经汽爆处理，并在一定压力、温度、惰性气氛下分离提纯，用常温型α‑淀粉酶进行酶解最终得到金属硫蛋白成品。本发明选用小乔木、大叶作物、瓜秧等材料，经诱...
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