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本发明涉及一种鱼鳞胶原蛋白的高效提取方法，包含以下步骤：鱼鳞清洗、酸处理、水洗中和、粉碎、高压膨化、酶加超声波提取、灭酶、膜过滤、喷雾干燥。本发明以鱼鳞为原料，经粉粹后通过酸处理去灰，碱处理去脂、去它蛋白，再经高压均质使鱼鳞组织结构膨松，然...
该专利属于福建东山海魁水产研究所有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建东山海魁水产研究所有限公司授权不得商用。

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