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本发明涉及酿酒领域，具体涉及一种中药酒曲，按质量份数计，包括以下组分制成：豌豆10‑20份、大米30‑50份、枸杞2‑8份、马齿苋3‑9份、高粱2‑4份、荞麦1‑4份、红薯5‑12份、苦瓜1‑3份、紫苏3‑6份、川牛膝2‑6份、曲药25‑3...
该专利属于四川呈全酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川呈全酒业有限公司授权不得商用。

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