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本发明公开了一种红茶的加工工艺，包括选叶摊晾工序、萎凋工序、真空微波处理工序、揉捻工序、发酵工序和干燥工序6个工序，a、选叶摊晾工序：在海拔800米以上的绿色茶园内采摘大树茶上一芽二叶或一芽三叶的茶鲜叶，将鲜叶放置在旋转的摊晾盘内日光摊晾；...
该专利属于务川自治县雾青茶业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过务川自治县雾青茶业有限公司授权不得商用。

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