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本发明公开了豆制品凝固剂及其用途。其中豆制品凝固剂是通过以下步骤制备的：将水果和400～420重量份的水混合，并进行高温熬制，以便获得熬制物，其中水果包括10～15重量份的红果、8～10重量份的沙棘、5～10重量份的橙子和10～20重量份的...
该专利属于刘峰松所有，仅供学习研究参考，未经过刘峰松授权不得商用。

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