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本发明提供了一种益智仁植物提取液、发酵酸奶及其制备方法，涉及微生物发酵技术和生物转化技术领域，该益智仁植物提取液主要由益智仁采用加温水提法制备而成，应用该益智仁植物提取液、鲜奶、蔗糖和复合发酵菌株发酵制备的发酵酸奶，具有益智健脑的功效，对精...
该专利属于贵阳中医学院所有，仅供学习研究参考，未经过贵阳中医学院授权不得商用。

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