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本发明涉及白酒生产工艺，尤其涉及一种酱香型白酒蒸酿工艺。本工艺中利用切分筛料机快速将酒糟中的结块切碎，并将细料酒糟筛分出来，同时去除酒糟中的部分水分，减少了后续的摊晾时间。...
该专利属于贵州省仁怀市茅台镇郑氏酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州省仁怀市茅台镇郑氏酒业有限公司授权不得商用。

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