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本发明涉及白酒的生产技术领域，公开了一种白酒的制备工艺，包括材料预处理、蒸料、拌曲、发酵蒸馏和勾兑，勾兑步骤包括以下操作步骤：A、设置勾兑罐，在勾兑罐外侧设置电机，在勾兑罐上配备盖板，在盖板上转动连接转台，转台上设置有动力部，将动力部与电机...
该专利属于贵州省仁怀市水码头酿酒作坊所有，仅供学习研究参考，未经过贵州省仁怀市水码头酿酒作坊授权不得商用。

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