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本发明涉及一种使用多种植物蛋白生产丝状组织蛋白的制备方法，将低温豆粕20‑30份、分离蛋白25‑40份、谷朊粉10‑15份、花生蛋白5‑10份、豌豆蛋白5‑10份、核桃蛋白3‑5份、余量为浓缩蛋白进行混合，然后由去离子水进行浸润后，通过双螺...
该专利属于河南品正食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河南品正食品科技有限公司授权不得商用。

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