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本发明公开了一种兼具酱香和泡椒风味的烧鸡公调料及其制作方法，其中调料质量组分为：食用植物油80‑100份、四川泡菜30‑40份、郫县豆瓣28‑35份、食用盐20‑25份、辣椒20‑30份、豆豉10‑15份、生姜粒5‑7份、大蒜粒5‑7份、茂...
该专利属于四川金宫川派味业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川金宫川派味业有限公司授权不得商用。

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