温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开了一种即炒马铃薯丝及其制作方法，由马铃薯和咸盐在18‑25℃温度条件下泡制10‑20天，取出后清水中浸泡4‑8小时脱盐，空净水切成丝，上锅蒸15‑30分钟高温消毒，晾凉后加适量干辣椒真空装袋。锅内放入油，花椒粒、八角粒、茴香粒炸至...该专利属于内蒙古田丰农牧有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古田丰农牧有限责任公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开了一种即炒马铃薯丝及其制作方法，由马铃薯和咸盐在18‑25℃温度条件下泡制10‑20天，取出后清水中浸泡4‑8小时脱盐，空净水切成丝，上锅蒸15‑30分钟高温消毒，晾凉后加适量干辣椒真空装袋。锅内放入油，花椒粒、八角粒、茴香粒炸至...