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本发明公开了一种农家锅巴，所述农家锅巴呈锅型，其原料包括籼米、淀粉及适量的油盐调味品，所述籼米与所述淀粉的质量比为1.5‑2:8‑8.5；所述淀粉包括玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉中的任意一种或多种；所述农家锅巴的制作方法包括：籼米处理、混料...
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