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本发明涉及一种茶叶风味提取液的制备方法、产品及应用，制备方法包括：1)将茶叶粉碎后加水，形成浆料；2)向浆料中加入复合酶进行酶解，酶解结束后，高温处理使复合酶失活；3)继续添加碳源，同时进行灭菌处理；4)向灭菌处理后的浆料中接种酵母菌进行发...
该专利属于杭州泓泉生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州泓泉生物科技有限公司授权不得商用。

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