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本发明提供了一种黑豆酸奶，主要原料为脱脂牛奶、黑豆、大枣、胡萝卜，通过配料、均质、发酵、杀菌、冷却等工艺制得，口感酸爽、营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素，具有提高食欲、容易消化的优点。...
该专利属于邓子坚所有，仅供学习研究参考，未经过邓子坚授权不得商用。

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