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本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种菠萝面包鸡及其制作方法，其制作方法包括以下步骤：鸡肉料的制作：将整鸡处理后；把盐焗鸡粉、茶油、花生油、沙姜和姜片混合，涂抹于鸡表皮并置于鸡肚，进行腌制；鸡在蒸后冷却，用铝箔纸包裹；菠萝皮的制作：将面粉、鸡...
该专利属于黄冬花所有，仅供学习研究参考，未经过黄冬花授权不得商用。

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