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本发明公开了一种苦荞酵素的制备方法。所述苦荞酵素的制备方法包括以下步骤：原料的预处理、发酵原液A的制备、发酵原液B的制备、混合发酵、粗滤、精滤。本发明还公开了一种苦荞酵素。本发明提供一种苦荞酵素及其制备方法，该苦荞酵素及其制备方法选用具有相...
该专利属于湖南双晟科技信息咨询有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南双晟科技信息咨询有限公司授权不得商用。

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