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本发明公开了一种佛手食用盐及其制备方法，由佛手和原盐组成，佛手占佛手食用盐的质量比为0.05％～12.25％，其他组分为NaCl80％～90％、蛋白质0％～5％、碳水化合物0％～5％。包括：选取佛手柑，由切片干燥法制得佛手全粉；每份加入50...
该专利属于四川理工学院所有，仅供学习研究参考，未经过四川理工学院授权不得商用。

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