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本发明公开了一种荸荠乳化蜂蜜及其制备方法，该荸荠乳化蜂蜜包括蜂蜜，质量百分比为75％～90％；荸荠汁，质量百分比为5％～20％；羧甲基纤维素钠，质量百分比为0.5％～2％；石膏粉，质量百分比为1％～3％。上述蜂蜜的制备方法为：a、先将荸荠叶...
该专利属于启东市清清蔬果农地股份专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过启东市清清蔬果农地股份专业合作社授权不得商用。

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