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本发明公开了一种印花果冻的制备方法及其印花果冻，该方法包括如下步骤：(1)在果冻杯内充填果冻料液，将印花模具下压至果冻料液内部，冷却成型，印花模具上刻有凹凸的图形；(2)印花模具排出料液部分形成一个与印花模具上图形相同的凹陷区；取出印花模具...
该专利属于南京来一口食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京来一口食品有限公司授权不得商用。

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