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本发明公开了一种酸辣贡菜及其制备方法，其原料包括以下物质：贡菜干、鲜红辣椒、植物油、中药提取物、柠檬汁、精瘦肉、甜面酱、白糖、花生、芝麻、大蒜、生姜、食盐和味精；其中中药提取物的原料包括：甘草、胖大海、金银花、罗汉果、竹叶、玉竹、山楂、茯苓...
该专利属于三只松鼠股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过三只松鼠股份有限公司授权不得商用。

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