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本发明涉及一种红烧鱼块的制作方法，(1)取得原料；(2)葱姜切片，蒜切丁，香菜切寸段，冬笋切片；(3)草鱼从尾部顺着鱼骨切成两片，然后顶刀切成两厘米厚的鱼块，放入器皿中备用；(4)加入调料抓匀；(5)锅内下油，大火烧热，然后改中火，放入腌好...
该专利属于周景天所有，仅供学习研究参考，未经过周景天授权不得商用。

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