温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供一种陆川猪扣肉的制作方法，属于扣肉制作技术领域，该制作方法包括称取原料、原料预处理、炸制和成品四个步骤，其中，在炸制过程将孔状架板架设在油锅中，并控制油锅中食用油的油量，使得所炸制出来的扣肉色泽金黄，不粘杂质；本发明的制作方法简单...
该专利属于陆川县人民政府招待所所有，仅供学习研究参考，未经过陆川县人民政府招待所授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。