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一种椒盐桃片及其制备方法，涉及食品技术领域。本发明提供的一种椒盐桃片的制备方法，包括：将桃仁与芝麻、食盐、花椒面混合得到芯料；将搅糖与经超微粉碎过的糯米粉混合，然后加入淀粉酶并进行按压制得面料；将面料分为第一面层和第二面层，使芯料保持在相对...
该专利属于重庆市合川区鑫蘘桃片有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆市合川区鑫蘘桃片有限公司授权不得商用。

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