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本发明涉及一种磷虾面食及其制备方法，其中，一种磷虾面食，包括以下组成原料：磷虾胶、面粉和大豆蛋白，所述磷虾胶20％—40％，所述面粉75％—55％，所述大豆蛋白5％。本发明解决了现有技术中传统面粉营养单一、粘结力和口感均较差的技术问题。...
该专利属于尚德盛所有，仅供学习研究参考，未经过尚德盛授权不得商用。

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