下载一种绿茶加工工艺的技术资料

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一种绿茶加工工艺,属于绿茶加工技术领域,包括以下加工步骤:(1)选材;(2)预加工;(3)初步加工;(4)一次杀青加工;(5)二次杀青加工;(6)烘干处理;(7)包装。本发明解决了普通绿茶杀青工艺普遍存在的色好香气差和香气好色差两种问题,得...
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