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本发明公开了一种提高红茶品质的方法，包括以下步骤：1)将新鲜茶叶装入保鲜膜中真空密封，置于‑5～‑2℃下冷冻，然后融化；2)步骤1)的茶叶进行萎凋处理；3)将萎凋后的茶叶放置在揉捻机内，按常规工艺进行揉捻；4)将揉捻叶发酵，发酵至叶色黄红，...
该专利属于张松波所有，仅供学习研究参考，未经过张松波授权不得商用。

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