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本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种富硒香椿芽的培育方法，包括：种子浸泡、低温冷藏、富硒处理、种子发芽；方法简单，得到的香椿芽色泽墨绿，香味浓郁，鲜脆可口，含硒量达到23.78μg/100g，提高香椿的质量，经济收入较传统香椿芽提高21....
该专利属于安徽味仙食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽味仙食品有限公司授权不得商用。

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