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本发明公开了一种在发酵过程中收集香气物质并加入葡萄酒的系统和方法，把葡萄酒酒精发酵和二次苹果酸‑乳酸发酵过程中发酵罐排出的发酵混合气、以及对二次苹果酸‑乳酸发酵中的原酒进行二氧化碳气体提取所获得的混合气输送至膜分离装置，通过膜分离装置把发酵...
该专利属于杨元庆所有，仅供学习研究参考，未经过杨元庆授权不得商用。

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