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本发明提供一种枇杷酒的酿造方法，其包括以下步骤：S1、对枇杷果进行发酵前处理；S2、发酵：将果酒酵母扩大培养后按照2％-10％的比例加入分离果汁中，进行一次发酵，发酵温度为20-28度，发酵时间为2-3天，当发酵液中的含糖量低于0.4％时，...
该专利属于黄翘云所有，仅供学习研究参考，未经过黄翘云授权不得商用。

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