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本发明公开了一种精制低温速溶琼脂糖的生产工艺，它涉及琼脂生产技术领域。其包括以下步骤：1、低温速溶琼脂以普通琼脂作为原料，在传统的琼脂生产工艺下进行改进，将琼脂进行精制提纯；2、95%乙醇处理；3、碱处理；4、清洗；5、酸化；6、清洗：用水...
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