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一种小麦蛋白纤维的制备方法，属于小麦蛋白资源利用技术领域。本发明是将提纯后麦醇溶蛋白乙酰化处理后，以4‑2:1‑2的比例与麦谷蛋白混合，利用还原剂和氧化剂溶解后，置于一定超声功率和微波功率下处理得到纺丝原液，进行纺丝拉伸，利用一定浓度柠檬酸...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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