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酪朊酸钠，在国内外都是以动物脱脂奶为原料，制取酪朊酸钠，本发明是以鲜椰肉中植物蛋白为原料，其含量为百分之三点三左右高于牛奶蛋白质。生产的植物蛋白酪朊酸钠。其工艺是，利用鲜椰肉、榨汁、脱脂、杀菌、浓缩、酸化品质改良，提纯、加碱中和喷雾等制取植...
该专利属于李远志;马月俊所有，仅供学习研究参考，未经过李远志;马月俊授权不得商用。

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