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本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种即食原味沙姜的加工方法，应用本发明的加工的沙姜，保留沙姜有独特的清香味，口感味道都与新鲜沙姜无异，在无味食用油的密封封装的包装下，可以长时间保存贮藏，并且不影响其口感味道，从而使得沙姜可通过陆运、海运或空...
该专利属于吴柏坚所有，仅供学习研究参考，未经过吴柏坚授权不得商用。

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