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本发明涉及一种西红柿炖牛腩的制作方法，(1)取得原料；(2)牛腩洗净切块放入冷水中，拨出血水捞出控净水份；(3)把牛肉块放入凉水锅中，煮开后捞出控干水份；(4)另起砂锅烧开水，放入焯水牛腩，先加入料酒、酱油和盐；(5)放入豆蔻、丁香、大料调...
该专利属于周景天所有，仅供学习研究参考，未经过周景天授权不得商用。

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